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Ein paar Worte zur Getreide- und Dübelpilzbrut. Vielleicht ist es einigen schon aufgefallen, dass manche Pilzbruten nicht das ganze Jahr über verfügbar sind. Da wir eine Holzschlägerung nur in den Wintermonaten bis ins zeitige Frühjahr empfehlen und das Holz nicht älter als etwa 4 Monate vor der Beimpfung gelagert werden sollte, grenzen wir unser Sortiment (ab Juli) bewusst ein, damit niemand altes Holz für die Holzbeimpfung verwendet. Der Zuckergehalt im Holz ist in den Wintermonaten am Höchsten. So kann der Pilz optimal einwachsen und es kann mit einer schnellen Durchwachsphase und mit reichlicheren Ernten gerechnet werden. Je älter das Holz, desto trockener ist es. Es siedeln sich leicht auch ungewollte Pilze an. Diese können in Konkurrenz mit deinem Kulturpilz treten. Außerdem ist März bis Ende Juni wirklich die idealste Zeit zum Beimpfen. Der Pilz hat nun den gesamten Sommer Zeit in das Holz zu wachsen und im nächsten Frühjahr so richtig durchzustarten. Unser gesamtes Online-Sortiment schalten wir wieder ab Jänner frei. Die Pilzbrut wird dann wieder ab März verschickt. Manche Pilzarten können auch für die Beimpfung von Stroh, Strohpellets oder Substraten verwendet werden - daher gibt es einige Pilzarten (zB. Seitling) die wir ganzjährig produzieren. Pilzkübel und Co können jederzeit in unserem Online-Shop gekauft werden, Anfragen für die Beimpfung von Fertigkulturen (Kulturblöcken) können wir ebenfalls ganzjährig anbieten. EINFACH ANFRAGEN! Der Pilzgarten hat noch bis September offen - wir freuen uns über euren Besuch. Hier die nächsten Termine: https://www.pilzgarten.at/termine #pilzsaison #pilzgarten #verfügbarkeit #saisonal #qualität #frische #pilzeselbstanbauen #pilzeaufholz #pilzgeflüster #kundenservice #kostbarkeiten #waldviertel Credits: rupertpessl - Waldviertler Pilzgarten

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